Ингредиенты:
Пельменное тесто – 1 кг
Шоколад – 600 г
Сливки (36%) – 300 г
Растопить черный шоколад, залить в него кипяченные теплые сливки. Перемешать и поставить на холод или в холодильник …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Вода – 1 стакан
Яйца – 1 шт.
Соль – по вкусу
Фарш:
Баранина – 350 г
Свинина – 200 г
Репчатый лук – 3 шт.
Мясной бульон
Соль, перец черный и красный – по вку …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Вода – 2,5 стакана
Яйца – 3 шт.
Начинка:
Свежая вишня – 1 кг
Сахар – 1 стакан
Небольшое количество муки залить кипятком и перемешать. Добавить оставшуюся …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Картофель – 1кг
Яйца – 2 шт.
Мука – 250г
Молотые сухари – 2-3 ст. ложки
Сливочное масло – 5-6 ст. ложек
Соль, перец – по вкусу
Отварить картофель «в мундире», затем очистить …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Соль – по вкусу
Яйца – 3 шт.
Растительное масло (из проросших зерен) – 4 ст. ложки
Креветки – 250 г
Томат – 2 шт.
Лук-шалот – 3 шт.
Белое вино – 3 ст. ложки
Крахма …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Яйца – 3 шт.
Фарш:
Свинина (вырезка) – 100 г
Индюшка (грудки) – 60 г
Мортаделла (свиная вареная колбаса с жиром) – 60 г
Ветчина (сырокопченая) – 30 г
Костный мозг …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 1 кг
Яйца – 4 шт.
Соль – по вкусу
Начинка:
Каштаны -1 кг
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сыр «Пармезан», мускатный орех, соль – по вкусу
Каштаны сварить, очистить, раз …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Молоко – 2 стакана
Манная крупа – 1/2 стакана
Яйца – 1 шт.
Сливочное или растительное масло – 4 ст. ложки
Вишня – 2 стакана
Ванилин – по вкусу
Вскипятить молоко, всыпать в н …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука - 100 г
Творог - 170 г
Яйца - 1 шт.
Ванилин - 0,01 г
Соль - 3 г
Растительное масло (для смазки каскана) - 3 г
Сметана - 50 г
Замесить тесто из воды, муки и соли. Накрыть вл …
Открыть рецепт
рецепт жуткий. Мука совершенно не склеивается. Потраченное время. А продукты ? Думаю как все исправить. …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 2,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Соль – 1/2 ч. ложки
Вода – 1/4 стакана
Начинка:
Сливы – 700 г
Сахар – 1/2 стакана
Заварить 1/10 часть муки 1/3 частью кипятка о …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 350 г
Яйца – 1 шт.
Капуста квашеная – 400 г
Жир свиной топленый (для теста и для начинки)
Репчатый лук (для начинки и для подачи) – 2 шт.
Бекон (для подачи) – 100 …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Картофель – 1.2кг
Мука – 600г
Яйца – 3 шт.
Сливы – 900г
Сахар – 100г
Соль – по вкусу
Отварить картофель и пропустить его через мясорубку. Затем добавить к картофельной массе яй …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 0,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Вода – 200 мл
Соль – по вкусу
Фарш:
Свинина – 0,5 кг
Капуста (белокочанная) – 300 г
Лук – 100 г
Вода – 50 мл
Соль, черный перец – по …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 1 кг
Яйца – 2 шт.
Вода – 1 1/4 стакана
Соль – по вкусу
Начинка:
Белые грибы – 500 г
Репчатый лук – 4 шт.
Растительное масло – 2 ст. ложки
Сур сулугуни – 50 г
Кинза (р …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло (распущенное) – 50 г
Сахар – 50 г
Пиво (открытое не менее чем за 1 час до приготовления) – 250 мл
Белый виноград – 2 грозди
Ра …
Открыть рецепт
Горчица 1 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Соевый соус 1ст.л.
Укропное масло (самодельное) 1/2 ч. л.
Уксус 9 проц. 1 ст. л.
ОЦЕНИТЕ...
…
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 1 кг
Яйца – 2 шт.
Жирная говядина (мякоть) – 1 кг
Репчатый лук – 5 шт.
Сыр сулугуни – 1 кг
Сливочное масло – 100 г
Зелень петрушки, кинза – по вкусу
Соль, черный молотый …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2-3 стакана
Яйца – 2 шт.
Фарш:
Грибы соленые – 500 г
Яйца – 1-2 шт.
Репчатый лук – 6 шт.
Сметана
Грибы (очень соленые грибы нужно предварительно промыть) в …
Открыть рецепт
Блюдо было придумано монахами, они использовали его во-время поста когда был запрет на употребление мяса. Примерный перевод "Рот на замке" то есть ни кому не говорить.
Немного истории:
Каждая рел …
Открыть рецепт