Пельмени.ру
пельмешки не терпят спешки
Вареники с грибами
Описание
Ингредиенты:
Мука – 2 стакана
Вода – 1 стакан
Растительное масло – 2-3 ст. ложки
Щепотка соли
Начинка:
Сушеные грибы – 200 г
Репчатый лук – 2 шт.
Панировочные сухари – 2 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу
Грибной бульон – по вкусу
Грибы ошпарить, отварить, мелко накрошить. Добавить обжаренный на масле лук, сухари, специи, чуть-чуть грибного бульона. Все компоненты вымесить и слегка потушить.
Замесить достаточно крутое эластичное тесто из муки, теплой воды, растительного масла и соли. Положить тесто в полиэтиленовый пакет и оставить на один час. Затем раскатать тесто в тонкий пласт толщиной около 2 мм и разрезать на небольшие квадратики. В центр каждого квадрата положить грибную начинку, соединить противоположные углы и защипнуть.
Мука – 2 стакана
Вода – 1 стакан
Растительное масло – 2-3 ст. ложки
Щепотка соли
Начинка:
Сушеные грибы – 200 г
Репчатый лук – 2 шт.
Панировочные сухари – 2 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу
Грибной бульон – по вкусу
Грибы ошпарить, отварить, мелко накрошить. Добавить обжаренный на масле лук, сухари, специи, чуть-чуть грибного бульона. Все компоненты вымесить и слегка потушить.
Замесить достаточно крутое эластичное тесто из муки, теплой воды, растительного масла и соли. Положить тесто в полиэтиленовый пакет и оставить на один час. Затем раскатать тесто в тонкий пласт толщиной около 2 мм и разрезать на небольшие квадратики. В центр каждого квадрата положить грибную начинку, соединить противоположные углы и защипнуть.
ВКЛучшие Копилка рецептов
Вы можете приложить к своему отзыву картинки (чек, решение суда, договор и т.п.).
Максимальный размер файла 3 МБ и не более 2000 x 2000 пикселей.