Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
Ильшат Мидхатович Магзянов Представитель торговой марки «Свои» — пельмени ручной лепки в Челябинске. Сайт: http://pelmeni-svoi.890m.com Телефон: +7 (951) 781-12-90 | Кузнецова Ольга Николаевна Технолог компании "Мечта". Стаж работы на предприятии - 6 лет. Компания "Мечта" - производство пельменей и мясных полуфабрикатов, Кировская область, пгт.Пижанка. Специализация - натуральные полуфабрикаты по деревенским рецептам. Сайт: pelmeni-mechta.ru Телефон: 8(83355)2-22-45 | Александр Лукашенко Шеф-повар с 9-ти летним стажем работы. В профессиональной копилке рестораны Одессы и Сибири. Знание европейской, азиатской, тайской, средиземноморской кухонь. |
Страницы: 1 2 3 ... 12 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
Здравствуйте. Подскажите как приготовить тесто для безглютеновых пельменей. Не получается, сохнет рвется
А как какать?
Какая есть ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ РАВИОЛИ?
Как пельмени стали традициуналние в россие?
Скажите пожалуйста, меняется ли вес замороженных пельменей относительно сырых? Какова потеря веса при заморозке пельменей?
Здравствуйте,хотел бы узнать что появилось раньше,пельмени или фрикадельки?
Нужно ли добавлять в тесто с крахмалом яйца? 3 ст л. Это сколько граммов крахмала?
Уважаемые, эксперты.Сколько должно быть клейковины в муке, чтобы получились идеальные пельмени? Спасибо
Здравствуйте, подскажите, как сделать пельмени максимально диетическими?
Добрый день! Подскажите пожалуйста, возможно ли приготовление пельменей из муки твердых сортов пшеницы? Может ли это как-то повлиять на эластичность теста и вкус?
|
|||||||||||||||||||||
Страницы: 1 2 3 ... 12 | Всего вопросов: 116 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |