Ингредиенты:
Молоко – 2 стакана
Манная крупа – 1/2 стакана
Яйца – 1 шт.
Сливочное или растительное масло – 4 ст. ложки
Вишня – 2 стакана
Ванилин – по вкусу
Вскипятить молоко, всыпать в н …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 200 г
Дрожжи – 4 г
Баранина – 340 г
Репчатый лук – 2 шт.
Красный молотый перец – 2 щепотки
Соль
Замесить тесто из муки, дрожжей, воды и соли. Дать подняться.
Для пригот …
Открыть рецепт
Ингредиенты:Мука - 350 гВода - 1/2стаканаРастительное масло - 1 ст. ложкаСоль Фарш:Картофель - 800 гСало - 100-150 гРепчатый лук - 200 гСоль, перец - по вкусуВзять сырой картофель, очистить, нарезать …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 320 г
Яйца – 1 шт.
Вода – 120 мл
Сметана – 100 г
Соль – 7 г
Мука для подсыпки – 20 г
Фарш:
Вареный рис – 150 г
Сушеные грибы – 40 г
Репчатый лук – 1 шт.
Слив …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Картофель – 7-8 шт.
Пшеничная мука – 1 стакан
Яйца – 1-2 шт.
Мякоть говядины – 300г
Репчатый лук – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Сырой картофель натереть на терке, положит …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Пельменное тесто – 1 кг
Шоколад – 600 г
Сливки (36%) – 300 г
Растопить черный шоколад, залить в него кипяченные теплые сливки. Перемешать и поставить на холод или в холодильник …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 1,5 стакана
Яйца - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. ложки
Вода - 1/2 стакана
Фарш:
Говядина - 200 г
Свинина (или баранина) - 250 г
Репчатый лук - 40 г
С …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 6 стаканов
Яйца – 3 шт.
Соль – по вкусу
Немного воды
Начинка:
Сливочное масло – 100 г
Тертый сыр «Чеддер» - 250 г
Картофель – 10-12 шт.
Репчатый лук – 4 …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Соль – по вкусу
Яйца – 3 шт.
Растительное масло (из проросших зерен) – 4 ст. ложки
Креветки – 250 г
Томат – 2 шт.
Лук-шалот – 3 шт.
Белое вино – 3 ст. ложки
Крахма …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 2,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Соль – 1/2 ч. ложки
Вода – 1/4 стакана
Начинка:
Сливы – 700 г
Сахар – 1/2 стакана
Заварить 1/10 часть муки 1/3 частью кипятка о …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 350 г
Яйца – 1 шт.
Капуста квашеная – 400 г
Жир свиной топленый (для теста и для начинки)
Репчатый лук (для начинки и для подачи) – 2 шт.
Бекон (для подачи) – 100 …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Вода – 1/2-3/4 стакана
Яйца – 2 шт.
Соль – 1/2 ч. ложки
Начинка:
Яблоки – 1 кг
Сахар – 3/4 стакана
Мягкие спелые яблоки очистить от кожицы, сем …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2-3 стакана
Яйца – 2 шт.
Фарш:
Грибы соленые – 500 г
Яйца – 1-2 шт.
Репчатый лук – 6 шт.
Сметана
Грибы (очень соленые грибы нужно предварительно промыть) в …
Открыть рецепт
Тесто:
Мука – 250г
Яйца – 1 шт.
Вода – 100 г
Растительное масло – ½ ст. ложка
Соль – ¼ ч. ложки
Начинка:
Грибы (белые, подосиновики, подберезовики) – 200-300г
Репчатый лук – 1-2 …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 1 кг
Яйца – 2 шт.
Вода – 1 1/4 стакана
Соль – по вкусу
Начинка:
Белые грибы – 500 г
Репчатый лук – 4 шт.
Растительное масло – 2 ст. ложки
Сур сулугуни – 50 г
Кинза (р …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 1 кг
Яйца – 4 шт.
Соль – по вкусу
Начинка:
Каштаны -1 кг
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сыр «Пармезан», мускатный орех, соль – по вкусу
Каштаны сварить, очистить, раз …
Открыть рецепт
Берем филе бедра индейки, можно добавить говядины, лук, сладкий перец, помидор , зелень и специи по желанию, пропускаем через мясорубку, вымешиваем фарш, солим и на три часа на созревание в холодильни …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Пшеничный хлеб – 200г
Молоко – 100-150мл
Мука – 50г
Яйца – 1 шт.
Сливочное масло – 20г
Сметана – 80г
Панировочные сухари – 20г
Истолочь в сухари сухой хлеб, готовые сухари …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Вода – 2,5 стакана
Яйца – 3 шт.
Начинка:
Свежая вишня – 1 кг
Сахар – 1 стакан
Небольшое количество муки залить кипятком и перемешать. Добавить оставшуюся …
Открыть рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу
Начинка:
Творог – 250г
Сахар – 60г
Яйца – 2 шт.
Изюм – 40г
Цедра одного лимона
Толченые орехи для посыпки
Из мук …
Открыть рецепт