Пельмени.ру
пельмешки не терпят спешки
Хотите узнать о пельменях больше? Спросите у эксперта!. Страница номер 7
Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
Правила:
- Если вопрос не соответствует тематике раздела, то он может остаться без ответа или же просто быть удален.
- Категорически не допускаются любые обвинения в адрес экспертов или администраторов сайта.
- Категорически запрещается добавление спама! IP адреса всех посетителей, которые задают вопрсы, фиксируются, и в случае необходимости могут быть сообщены для судебного разбирательства.
- Администрация и эксперты не гарантируют Вам, что Ваш вопрос удостоится ответа. Но если все предыдущие пункты правил в вопросе соблюдены, то, как правило, такой вопрос получает ответ.
На вопросы отвечают:
 Представитель торговой марки «Свои» — пельмени ручной лепки в Челябинске. Сайт: http://pelmeni-svoi.890m.com Телефон: +7 (951) 781-12-90 | .jpg) Технолог компании "Мечта". Стаж работы на предприятии - 6 лет. Компания "Мечта" - производство пельменей и мясных полуфабрикатов, Кировская область, пгт.Пижанка. Специализация - натуральные полуфабрикаты по деревенским рецептам. Сайт: pelmeni-mechta.ru Телефон: 8(83355)2-22-45 |  Шеф-повар с 9-ти летним стажем работы. В профессиональной копилке рестораны Одессы и Сибири. Знание европейской, азиатской, тайской, средиземноморской кухонь. |
| Страницы: 1 ... 5 6 7 8 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень странное тесто получилось...
Может вы подскажете что не так????
Пельмени со свининой и капустой
Ингредиенты:
Тесто:
[b]Мука – [color=Red]0,5 стакана[/color] [/b]
Яйца – 1 шт.
Вода – 200 мл
Соль – по вкусу
Фарш:
Свинина – 0,5 кг
Капуста (белокочанная) – 300 г
Лук – 100 г
Вода – 50 мл
Соль, черный перец – по вкусу
Приготовить тесто. Свинину вместе с луком пропустить через мясорубку. Затем добавить к мясу мелко нарезанную капусту, перец, соль и воду. Все тщательно перемешать. Слепить пельмени, защепив края классической узелковой формой. Опустить пельмени в подсоленную кипящую воду и варить на среднем огне. После того как пельмени всплывут, варить их еще 5 минут.
Здравствуйте, уважаемая Анна!!
Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный...
У меня есть идея для производителей пельменей.
То, что реально может повысить уровень конкурентоспособности на рынке сбыта.
Собственно, вопрос:
Как оберечься от недобросовестных идеепоглотителей? Не получится ли так, что я порекомендую идею, а её просто примут на замету, а меня "пробородят"....
Стоимость Патента составляет 25000р. + поиск предварительный аналогов--не меньше 10000р.
досадно, блин.
Может, по счастливой случайности, Вы знаете добросоветсную компанию производителя пельменей, которой можно подать идею за энную сумму?
Наивно, а что делать..Вот, пожалуй, один из немногих людей, который всё ещё пытается доверять...
Спасибо за Ваше время, уважаемая!!
Рад такому "странному" общению.
В ожидании.
У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из какой ещё муки лучше сделать тесто?
Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать? Ведь их надо сразу варить. Или я не права?
Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы пельмени оставались сочными?
Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной).
Где обычно продают пельмени?
Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план.
Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду
|
|||||||||||||||||||||
| Страницы: 1 ... 5 6 7 8 | Всего вопросов: 73 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |
|||||||||||||||||||||