Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
![]() Представитель торговой марки «Свои» — пельмени ручной лепки в Челябинске. Сайт: http://pelmeni-svoi.890m.com Телефон: +7 (951) 781-12-90 | ![]() Технолог компании "Мечта". Стаж работы на предприятии - 6 лет. Компания "Мечта" - производство пельменей и мясных полуфабрикатов, Кировская область, пгт.Пижанка. Специализация - натуральные полуфабрикаты по деревенским рецептам. Сайт: pelmeni-mechta.ru Телефон: 8(83355)2-22-45 | ![]() Шеф-повар с 9-ти летним стажем работы. В профессиональной копилке рестораны Одессы и Сибири. Знание европейской, азиатской, тайской, средиземноморской кухонь. |
Страницы: 1 ... 4 5 6 7 8 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???
скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени
Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?
Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?
здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные? В нижнем новгороде я покупала пельмени поспел - хорошие, дешёвые. Тут они дороже , как минимум, в два раза , и невкусные. подскажите пожалуйста какую марку пельменей можно есть. Заранее спасибо!
Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? если есть то можно ли узнать, как готовить рис под начинку.
спасибо)
Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время они , почему то , стали темнеть. Подскажите, пожалуйста, что не так.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях? Детские сосиски есть, а пельменей детских что-то я не встречала? Знаю, что для их производства нужна специальная технология, постное мясо, мало соли, без добавок и консервантов, разумеется, должны быть и т.д.Так вот, существуют ли вообще компании, которые выпускают пельмени для детей? Если нет, то как Вы думаете почему? Для меня очень важно Ваше мнение. Буду признательна вам за подробный ответ.
Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы на фарш хватило теста.
А то во всех рецептах об этом сказано очень невнятно.
Спасибо.
Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста и сколько гр.фарша???
|
|||||||||||||||||||||
Страницы: 1 ... 4 5 6 7 8 | Всего вопросов: 73 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |