Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
Ильшат Мидхатович Магзянов Представитель торговой марки «Свои» — пельмени ручной лепки в Челябинске. Сайт: http://pelmeni-svoi.890m.com Телефон: +7 (951) 781-12-90 | Кузнецова Ольга Николаевна Технолог компании "Мечта". Стаж работы на предприятии - 6 лет. Компания "Мечта" - производство пельменей и мясных полуфабрикатов, Кировская область, пгт.Пижанка. Специализация - натуральные полуфабрикаты по деревенским рецептам. Сайт: pelmeni-mechta.ru Телефон: 8(83355)2-22-45 | Александр Лукашенко Шеф-повар с 9-ти летним стажем работы. В профессиональной копилке рестораны Одессы и Сибири. Знание европейской, азиатской, тайской, средиземноморской кухонь. |
Страницы: 1 ... 8 9 10 11 12 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея никакого кулинарного опыта, захотелось самому налепить пельменей. Как когда-то в детстве, усевшись вокруг стола лепили всем семейством...
Жена мое начинание не поддерживает, ни разу не делала, покупаем "Омские". Ну неужели пельмени домашнего производства уступят фабричным?
По ингридиентам все понятно, а вот на что нужно новичку обратить особенное внимание при приготовлении теста, фарша и лепки самих пельменей, чтобы "первый блин не оказался комом"?
Спасибо за сайт.
Добрый день!
Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах, имеют маркировку - букву "Г".
Что значит эта буква? Какой процент мяса содержится в начинке таких пельменей?
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо
здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???
скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени
Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?
Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?
здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные? В нижнем новгороде я покупала пельмени поспел - хорошие, дешёвые. Тут они дороже , как минимум, в два раза , и невкусные. подскажите пожалуйста какую марку пельменей можно есть. Заранее спасибо!
Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? если есть то можно ли узнать, как готовить рис под начинку.
спасибо)
Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время они , почему то , стали темнеть. Подскажите, пожалуйста, что не так.
|
|||||||||||||||||||||
Страницы: 1 ... 8 9 10 11 12 | Всего вопросов: 116 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |