Вы можете проголосовать с помощью кнопок Vkontakte.ru и Facebook.com одновременно. Голоса складываются.
|
|
|
|
|
Букет из пельмешек
|
Тесто:3 яйца, 125 г воды, две щепоточки соли и муки, сколько войдет, чтобы к рукам не липло.
Фарш: фарш 400 г, соль по вкусу, перец молотый, зелень, 2ч.л. воды. Тесто должно быть крутым, но не резиновым.
Замесив тесто необходимо раскатать тесто в тоненький блин и его порезать на такие части: ширина полосы должна быть от 8 до 10 см, а длина полосы от 12 см, смотря какую розу вы хотите. На полосочки посередине положить фарш, сложив по длине полоски залепить края. ?з полученной полосочки скрутить улитку, получается розочка. В остатки от теста я добавила укропчик и петрушечку, перемесила и слепила лепесточки (внутри фарш). Отправляем нашу красоту в пароварку на минут 25. Выкладываем на тарелочку, поливаем соевым соусом и наслаждаемся.
|
|