|
Вы можете проголосовать с помощью кнопок Vkontakte.ru и Facebook.com одновременно. Голоса складываются.
|
| |
|
|
|
Пельмени с телятиной и шпиком
|
Хочу поделиться рецептом своих любимых пельмешек.
Скажу сразу, рецепт не простой, но получается вкусняшка. ?так, нам понадобится: 500 грамм теста для пельменей (я покупаю готовое замороженое дрожжевое тесто, можно взять любого производителя)
400 грамм телятины, 1 луковица (белая), 100 грамм сала, 3 столовых ложки панировочных сухарей, соль и перец.
Пошаговое описание:
1. сало нарезать мелкими кусочками и растопись на сковородке. Оставить остывать
2. телятину и лук прокрутить в мясорубке, посолить и поперчить, добавить панировочные сухари
3. раскатать тесто скалкой, стаканом вырезать кружочки. В каждый кружочек положить по 1 столовой ложке начинки. Сформировать кармашки и скрепить их.
4. кинуть в кипящую подсоленую воду и варить 10-12 минут.
Подавать с обжареным салом.
|
|
Домой
Регистрация
Вход
Список альбомов
Последние добавления
Последние комментарии
Часто просматриваемые
Лучшие по рейтингу
Избранные
Поиск
