Пельмешки не терпят спешки

Пельмешки не терпят спешки Пельмени - самая демократичная еда! Ее легко можно встретить и в шикарном ресторане, и у друзей на кухне. При этом пельмени могут быть как продуктом быстрого приготовления, так и сложным, красивым блюдом. Эта способность к метаморфозам делает пельмени особенно интересными. К сожалению, многие традиции начали уходить в прошлое. Пельмени из пластиковых пакетов давно выиграли спор у очаровательных рукодельных пельмешек. Но как бы ни были хороши продукты фабричного качества, все равно в них нет того вкуса, того домашнего уюта, который можно было найти в стародавних сибирских, уральских, грузинских пельменях, в варениках и мантах. Впрочем, рано списывать пельмени! Кулинарные рецепты наших бабушек и дедушек до сих пор актуальны и каждый приготовленный в домашних условиях пельмень - это одно очко в копилку Вашего хорошего настроения. Мир пельменей - это еще и коллекция национальных традиций. От Китая до США люди знают и любят пельмени. И хоть называют их везде по-разному, но суть остается прежней. Пельмени - загадочное и почти волшебное блюдо, не случайно в некоторых районах пельмени назвали "колдунами". Научиться их готовить совсем просто, так же, как стать ценителем и настоящим пельменным гурманом. Поверьте, вкус настоящих пельменей того стоит.

Хотите узнать о пельменях больше? Спросите эксперта!

Какие пельмени Ваши самые любимые? Уральские, сибирские, хинкали или равиоли? А может быть, вы еще даже не пробовали некоторые из них? Не беда ведь на нашем сайте Вы найдете рецепты этих и многих других видов пельменей, и сможете полакомиться собственноручно приготовленным яством. А если после ознакомления с сайтом у Вас возникнут какие-либо вопросы, задавайте их в разделе "Консультация эксперта" и Вы получите квалифицированный ответ.

Интересный вопрос недели, заданный нашему эксперту

Тимур 28 июля 2014
Здравствуйте! Мы запускаем производство  пельменей. Подскажите пожалуйста Гост приготовления фарша и процентаж воды в нем. Я слышал что в тесто в последнее время добавляют улучшители качества теста- чтобы тесто было эластичным и  готовые пельмешки при заморозке при -18 не трескались. Какой улучшитель безопасен, нам не хотелось бы использовать вредные для здоровья химикаты, посоветуйте пожалуйста.
Посмотреть ответ | Задать свой вопрос | Просмотреть все вопросы сервиса
Предложения партнеров нашего сайта
Все виды кирпича, включая кирпич полнотелый .Заказать стеклопакеты петербург http://www.labrador-spb.ru/ , стоимость стеклопакетов.

Копилка рецептов

Копилка рецептов Настоящие ценители пельменей готовы ежедневно наслаждаться своим любимым блюдом. Однако это вовсе не означает, что на столе каждый день должны появляться одни и те же традиционные пельмени, ведь существует множество вариантов и интерпретаций этого замечательного кушанья. И узнать рецепты многих из них Вы можете, заглянув в раздел «Копилка рецептов».
Рейтинг рецептов пельменей, присланных читателями

Подбор рецептов

Подбор рецептов Дорогие друзья, специально для Вас на нашем сайте открыт сервис по подбору рецептов.
Здесь Вы сможете выбрать для себя подходящий рецепт пельменей, вареников или мант исходя из имеющегося у Вас набора продуктов.

Пельменное тесто

Пельменное тесто Наверняка многие из Вас не раз готовили пельмени с различными начинками. А знаете ли Вы, что пельменное тесто тоже может быть приготовлено по разным рецептам? В нашей статье Вы найдете такие рецепты.

Равиоли

Равиоли Равиоли являются итальянскими собратьями пельменей и пользуются заслуженной любовью гурманов всего мира. В нашей статье собраны рецепты равиоли с различными начинками.

Хинкали

Хинкали Хинкали представляют собой традиционное блюдо грузинской кухни и имеют много общего с пельменями. В нашей статье мы рады предложить Вам рецепты этого потрясающего блюда.

Новости из мира пельменей


9 октября 2014
В Алтайском городе Бийске во второй половине ноября впервые пройдёт региональный чемпионат по спортивному «пельменигу», то есть командные соревнования на скорость по ручной лепке пельменей. Таким образом, город Бийск заявляет себя, как «пельменную столицу» Алтайского края.
0
20 июня 2014

Хинкали являются традиционным блюдом грузинской кухни. Готовить его не сложнее, чем пельмени и удовольствия от него не меньше. Побалуйте себя и своих близких, приготовьте хинкали. 

0
1 марта 2014

Дорогие друзья, на нашем сайте появилась «Пельменная галерея», где Вы можете полюбоваться на красивые фотографии, главным героем которых стало наше любимое блюдо.

0
Предложения партнеров нашего сайта
Для пельменей мы используем фасовочно упаковочное оборудование . Определенно, лучшее решение!Купить декоративные панели для стен: http://www.bonitacasa.ru/Инновационность ecos

Статьи с других сайтов:

Пищевые добавки Е
Сайт полезных советов
Коллекции сумок
Сайт о сумках
Приготовление сыра
Сайт о сыре
Выпечка хлеба
Сайт о хлебе
Рецепты кофе
Сайт о кофе
Белый чай
Сайт о чае
Мясо в горшочке
Сайт о мясе

Поделитесь ссылкой с друзьями

Ссылка на статью:


Ссылка для сайтов и блогов:


Ссылка для форумов:
Друзья сайта: Петро Окна - пластиковые окна дешево в Москве.
Материалы, размещенные на сайте, защищены авторскими правами. Если вы хотите частично или полностью использовать наши статьи, разместите пожалуйста ссылку на нас.
<a href="http://www.pelemeni.ru" target=_blank>Пельмени на скорую руку</a>
Rambler's Top100 Copyright © 2006-
Обратная связь